首页12月15日，媒体曝光了同仁堂蜂蜜生产商江苏盐城金蜂回收使用过期蜂蜜。16日早晨，北京同仁堂发表相关声明表示，相关产品已全部封存，未流向市场。（12月16日人民网）
当我们去到一个城市，漫无目的穿梭于大街小巷时，最想做的事大概就是去寻一寻当地的老字号。到了北京，就想去尝尝老字号的全聚德烤鸭；到了天津，想去吃一吃传说中的狗不理；到了开封，就想走到鼓楼尝尝灌汤包；到了成都，想去织一织那传奇的蜀绣......
在人们眼中，老字号是历史的积淀，是文化的精髓，是智慧的结晶。老字号不仅是一个招牌，更是一个城市独特的印记。她就像是一位老人，浑身写满了历史，读懂了她也就读懂了一个城市。老字号有着浓厚的群众基础，有着极高的信任度，有着口碑相传的美誉度。就拿此次被曝光的同仁堂来说，她300多年来形成了具有行业特色的职业道德，即“济世养身、精益求精、童叟无欺、一视同仁”，从而使企业长盛不衰。
然而，随着时代的进步，有的老品牌“老”了，品牌价值慢慢退却了。更有甚者，频频登上质检“黑榜”。还以同仁堂为例，据央广网2017年5月9日报道，重庆市食药监局公布当年首期行政执法案件信息，共有25个违法案件上“黑榜”，包括桐君阁、同仁堂等名老字号；据中新网2018年3月30日报道，经陕西省食品药品检验所检验，34家企业生产的35批次中药饮片不合格，其中包括同仁堂（亳州）饮片公司生产的杜仲。
创牌子难，保牌子更难。作为一个有责任心的后人，应该十分珍惜和爱护前人创造的品牌。除了发挥“老字号”品牌效应之外，更应该以“古训”制造出更优质的产品。试想，如果老字号接连出现质量问题，使用这个产品的人就会越来越少，这一品牌的信誉度就会越来越低。如果这种现象继续下去，要不了多长时间，这个老字号品牌就被彻底地毁了。对于普通消费者而言，药品上有“同仁堂”这三个字，他们考虑的，是同仁堂是否值得继续信任。
市场的需求决定“老字号”的命运，消费者的口碑决定“老字号”的市场，这是“老字号”自始就尊重的市场规律。“老字号”需要扩大经营，满足自身发展需求。目前，很多“老字号”都在积极地谋求创新，通过兼并收购入股等方式扩大生产规模，走多元化之路。但无论如何，既然走进了“老字号”“大宅门”，不管是子公司还是孙子公司、曾孙公司，都是“老字号”家的。敬重消费者，不能丢弃工匠精神，放松对产品质量精益求精的追求，不能“吃老本”增产毁誉。
时下，许多地方都或多或少地拥有一些“老字号”品牌。这些“老字号”均具有悠久的历史传统、深厚的文化底蕴和自主知识产权，有些工艺精髓都属于非遗。一个有责任感的企业，有义务用品牌的力量奉献社会、赢得消费者。“老字号”只有传承工匠精神，发扬优秀企业文化，才能继续做大做强品牌优势。（南极冰）