【河声】评校长陪餐制:喊破喉咙不如饱餐一顿

2019年02月21日20:25

来源:大河网

  衣服鞋子合不合适,我们常说穿穿就知道了;老家的路坑坑洼洼,我们常说领导要是常走这路就好了......其实,这都表达了同一个诉求:身体力行,感同身受,希望共鸣。

  今天,又是一年开学季,每年这个时候,令人关注的除了教学问题,就是学生们在校学习生活的安全问题了。

  安全大于天。安全问题可以说是一项庞杂的涉及方方面面的系统工程,可以说是事无巨细,每一处都必须安排妥当。其中,学生就餐安全无疑是非常重要的一个方面。衣食住行,每天都离不开,因此食品安全必须高度重视。特别是在学校这个大集体的公共环境中,学生的餐食安全更须格外当心。关于学生的餐食,相关的法律法规要求很多,相关新闻报道很多,好的不好的,家长们只能祈求孩子们能上到一个负责任的好学校。

  据中新网21日报道,近日,北京市教委发文要求中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,安排学校相关负责人每顿饭与学生一同用餐。

  报道称,在新学年开学伊始,为保障师生用餐安全,严防食品安全事故发生,北京教委发布《切实做好2019年学校食品安全管理工作的通知》,明确新学期幼儿园、中小学、高校等校园食品安全管理的具体要求。《通知》从督促和落实食品安全校长(园长)负责制、配备专(兼)职食品安全管理人员、严格履行食品安全管理的学校主体责任到统一招标采购外送餐、学校食堂从业人员100%持健康体检证明上岗等等方面均做出了全面、严格而细致的规定。其中,最引人注目的,还是通知中所明确强调的“校长陪餐制”。

  正当其时!

说得天花乱坠,不如做得实实在在。

  所谓“校长陪餐”,指的是中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,安排学校相关负责人每顿饭与学生一同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决供餐过程中存在的问题。显而易见,“校长陪餐”,每顿饭都和孩子们在一口锅、一个桌上吃饭,对于抓好校园食品安全、对于提高供餐品质和服务体验都有特殊意义。

  如果这份通知能够在全市中小学校、幼儿园中得到切实贯彻和遵守,那么孩子们也就有了更加可靠的食品安全保障。一句话,在学校、幼儿园吃饭也就更加放心了。

  首先,有了“校长陪餐”,有了学校领导的重视与体验,学校食堂的大锅饭管理自然不敢马虎,这将有助于激发学校管理者们的责任心,等于是为校长和学生戴上了一把“金手铐”,“有难同当,有福同享”,相当于在食品安全制度以外又建立了一层特殊的保障。

  其次,有了“校长陪餐”,校长与师生“打成一片”,有助于学校领导第一时间、第一现场发现学生餐食管理及就餐中存在的问题与不足,有利于问题的迅速解决。同时,也也有利于学生和老师、校长加强沟通联系,这都有利于学校整体工作。

  然后,有了“校长陪餐”,家长们知道自己的孩子在学校每餐都是与校长共进,自然也会更加放心,这也将有力促进学校与家长、社会之间的共建共管工作。

  学校本身就是“育人”场所,教育工作者要为人师表,学校的一切教育设施、制度,除了承担它本身的功能职责以外,也应当发挥出“第二课堂”作用,成为引领社会文明进步的表率。(南极冰)


编辑:张馨予