首页为巩固疫情防控成果，多个省市都发出了“使用公筷公勺”倡议，号召广大市民居家或外出用餐时，使用公筷公勺，一些开门营业的餐饮企业则积极响应倡议，给每桌客人提供双筷双勺或公筷公勺餐具，为防止交叉污染开了好头。
要让公筷公勺成为时尚饮食方式，作为卫生、宣传、疾控、市场监管等职能部门，要抓住新冠肺炎病毒防控的有利时机，强化对公筷公勺推广使用的宣传和引导，出台相应的奖惩措施，不妨将公筷公勺的推广使用情况与餐饮企业信用等级评价挂钩，纳入星级酒店评优评佳内容，并不定期进行明察暗访，对做得好的予以适当奖励，对做得差的，依有关规定予以处罚。餐饮企业也要在客房内摆放相关的倡议和使用公筷公勺的宣传彩页，在餐桌上摆放与自用筷子、自用勺子有明显区别的公筷公勺。服务人员还要在客人就餐前进行必要的提醒、示范、讲解和劝导，从而引导消费者养成使用公筷公勺的自觉。广大消费者也要认清自己在推广公筷公勺行动中所得到的只有好处，增强自己参与公筷公勺推广的自觉性，并在家庭中也营造出使用公筷公勺用餐的文明氛围。（袁文良）
