首页“阿姨，我要一包辣条！”“叔叔，给我一杯奶茶！”这些熟悉的话语，伴随了很多人的童年时代。
没有零食的童年是不完整的，现在的孩子几乎都有各种零食的陪伴。但是，长期以来，国内儿童零食没有行业标准，于是，为了让零食好看、好吃，商家就往里面添加一些建议孩子少食或者不吃的配料，最终导致一系列问题的出现。
一项针对国内9个城市，近2万名6岁~12岁儿童的调查报告显示，有34%的儿童曾因食用零食产生身体不适。方便面、果冻、蜜饯和奶茶等多种零食中加入的过量添加剂，可能引发儿童肥胖、过敏和哮喘。
5月17日，中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所、良品铺子等联合发布《儿童零食通用要求》团体标准，这也是我国第一项专门针对儿童零食制定的标准。
该标准首次定义了零食和儿童零食的概念，明确了儿童零食的生产原料要求、感观、营养成分，理化指标和污染物指标，以及真菌毒素、微生物和食品添加剂等指标要求。标准中还对油脂、盐等用量做出限定，并规定了氯化钠、蔗糖、脂肪的限值；同时要求儿童零食额外标示过敏原信息，以及醒目标注影响儿童食用过程中安全性的提示。
新的《儿童零食通用要求》将于6月15日起实施。那是不是意味着今后商超的零食区将分成普通零食和儿童零食两块，不合规的零食不能售卖给儿童呢？据了解，并不是这样。这份新规在本质上属于团体标准而不是国家标准，并不强制实行，只是一种推荐标准。
解决儿童零食问题，需要政府加强市场监管，加大惩处力度，打击不法从业者，规范市场经济秩序，尤其是要针对滥用食品添加剂、销售过期食品等突出问题开展专项整治，同时加大儿童零食抽检力度，不让儿童零食安全处于“真空地带”。
政府监管固然重要，但也需要每一个企业与商家的自律与良知，同时要加强食品健康教育，包括老师、家长、孩子，都需要学习基本的营养健康知识，提高食品安全意识。
关注儿童零食安全，给孩子健康未来！（烟丝泡茶）
