首页10月16日是世界粮食日，所在周是我国粮食安全宣传周。我国有关部门和各地方及有关行业将围绕“端牢中国饭碗、共筑全球粮安”主题，组织一系列宣传活动。
国以民为本，民以食为天。粮食是人类赖以生存的重要物质基础，是人类得以发展的先决条件。在当前我国粮食供给形势比较好的时期，我们也不能放松勤俭节约这根弦。厉行节约反对浪费，光盘行动，杜绝“剩”宴，绝不是一句空话。
杜绝“舌尖上的浪费”，大力推行“光盘行动”。据媒体报道，中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。在当前疫情特殊的社会经济背景下，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，重申“厉行节约，反对浪费”。拧紧公众节约粮食之弦，让节约粮食化为一种永久的风气。在构建节约型社会的新时代，适当消费、拒绝浪费，光盘行动，应当成为我们每一位负责任公民日常生活的好习惯和新常态。
吃水不忘挖井人，讲好节约新故事。坚持在日常生活中养成勤俭节约的优良传统，是对食物的尊重，对农民的尊重，也是对自己的尊重。各行各业更应该积极响应，为营造节约粮食的文明风尚贡献一份力量。以铁路为例，“高铁小碗菜”的容器融入了江西独特的青花瓷文化，菜品种类丰富且具有地方特色，吃多少点多少，让乘坐高铁的旅客享受可口饭菜、感受当地美食文化的同时，还能减少“舌尖上的浪费”，可谓是“小碗菜”蕴藏着大智慧。“高铁小碗菜”引领舌尖节约的新潮流，让流动的车厢满载节约风尚。
居安思危，人人争做节约参与者。尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识。当前，在新冠肺炎疫情全球大流行的背景下，百年未有之大变局加速变化，加之气候因素多变，多方面考验复杂严峻，既要保持战略定力，走好辛勤耕耘的正道，也要强化“储粮过冬”的忧患意识，厉行节约，从而有力应对各种风险挑战。
“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”勤俭节约是中华民族一贯的优良传统。正值世界粮食日，让我们一起拒绝“剩”宴，使践行“光盘行动”蔚然成风，争做绿色节约消费的实践者、倡导者，讲好节约“新”故事。（李帅）