首页外卖这行儿，似乎从诞生起便一直处在风口浪尖儿上。照理说，无论狂风暴雨、酷暑寒冬，我们都能随时下单从外卖小哥手里接过一份热乎饭，每个人都应该对外卖心存“感恩”才对，怎么到头来，外卖小哥却成了人人“喊打”的对象？
归根到底还是“钱”。外卖赚的是佣金，接单越多，运送越快，利润越高。为了“多、快、高”，平台时不时地搞满减、送红包，商家也不甘落后，不是提供优惠套餐，便是推出代金券，总之就是通过各种让利来促成消费。
平台和商家如此卖力地推销，自然“忙坏了”外卖员，他们辛苦并快乐地穿梭于大街小巷，将一份份可口的饭菜、新鲜的蔬果、急需的商品运送到千家万户，对他们来说，除了护好货，剩下的就看谁更快了！
“快”，对消费者当然是好的，但对他人却并不“友好”，为了“快”，小哥们视交通规则如无物，跟小区保安争吵更是司空见惯，甚至不惜破坏公共设施，同他人大打出手，如近日贵阳发生的外卖小哥强拉小区门禁遭男女混合双打一事，事情经过是这样的：网友发布一则视频称，花果园小区一外卖小哥因强行拉门，遭到女业主及一男子辱骂殴打。警方表示，双方均有过错，无明显外伤。
平台追求高效，无可厚非，但这般简单粗暴地方式着实不妥。在制造业领域，我们见识了机器换人后的高效生产；在服务业领域，我们也体验过优化管理后的高效服务；即便在餐饮领域，只要稍加改良后厨的人员配置和烹饪流程，便能大大提高上菜的效率，保障每桌消费者都能乘兴而来满意而归。
那么反观外卖平台，同样可以。例如调整改良现有的加盟制度，优化内部管理体系，让管理更高效，自然外卖员的综合素质也会得到显著提升；不断升级后台系统，让后台指挥更智能，让每位外卖员的配送区域和时间更加地科学合理，这样既能提升配送效率，也让外卖员收益获得增加，当一趟就能搞定多份订单后，外卖员们自然也就无需再跟时间“赛跑”。
外卖，有人说是它“打败了”泡面，让“懒人”饮食更丰富、更健康。也有人说是它改善了居家生活，即便相隔万里，也能为家人提升品质。如此好的服务，我们自然不能让它因为一些环节的不善而被市场淘汰，还请平台方多加优化改良，让服务更加优质，也请相关部门加强监管，别让外卖继续“野蛮”发展，消费者们不妨也多加理解，体谅下外卖员的不易，对他们多一些包容，让我们合力将外卖这一便民服务做优做强。（程彦暄）