首页□郭元鹏
近年来，给生鲜“美颜”在各大商超屡见不鲜。有读者反映，在超市看起来很新鲜的瓜果蔬菜及肉类，买回家后才发现其实并不新鲜，原因就是“生鲜灯”的美化作用。“在‘生鲜灯’的照射下，我们根本看不出菜和肉是不是新鲜，这算不算是欺骗消费者？”（据7月11日《人民日报》）
原本颜色发白的猪肉，经暖红色灯光照射，变得光鲜亮丽。这种通过调整光照颜色让食品看起来“更新鲜”的灯具叫“生鲜灯”。据媒体报道，这种给生鲜“美颜”的灯具分很多种类：有的供鲜肉和水果使用，有的给熟食烧腊打上红暖光，还有专门用于照射蔬菜。
经过“美颜”之后，生鲜销量大增，因此“生鲜灯”也成了许多商超的营销“神器”。坦白说，目前我国法律法规并未禁止使用“生鲜灯”，因此，判断商家是否构成欺骗行为的关键是商家所售商品是否合格。如果商品质量合格，只是利用“生鲜灯”作为辅助营销手段，这种情况并不违法违规。如果产品本身不合格，经过“美颜”之后以次充好，那就有欺骗消费者的嫌疑。
对于商家而言，好品质才能带来好口碑，只有严把产品质量关，才能把生意做长久。依靠灯具照出来的新鲜感，终究有“素面朝天”的那一刻，届时消费者会用脚做出选择。对于消费者而言，商场采购时，不妨多些理智心态。生鲜类食品采购要拒绝单一的“颜值”依赖，通过看产品成色、查生产日期等方式确定生鲜的品质，相信“生鲜灯”的“美颜”，也挡不住消费者的“火眼金睛”。
目前与“生鲜灯”相关的投诉，大多与误导消费、销售不新鲜食品有关。对于“生鲜灯”的生产、销售和使用，尚无明确的规范。让生鲜市场回归“真容颜”，需要加强对生鲜灯等“美颜”用具的监管。相关部门可考虑出台相应管理办法，制定生产、使用方面的行业标准和规范，以保护消费者的合法权益，以适当的方式鼓励生鲜以“真面目”示人，这才是明智的选择。