过了立冬,白河县仓上镇乡村的田间地头,一树树醇香四溢的木瓜就到了采摘期。致富能人李富国的20亩木瓜园里,在此务工的村民忙着采摘木瓜。而在他家的院场上,几名村民围着粉碎机往里添加木瓜,被粉碎的木瓜从机口喷射出来堆成了小山,空气中弥漫着浓浓的木瓜香味。
白河木瓜,陕西省安康市白河县特产,中国国家地理标志产品。白河木瓜种植历史悠久,当地的光皮木瓜不仅营养丰富,而且药用价值极高,还有美容保健功能。白河县目前已成为中国最大的光皮木瓜生产基地,同时被授予“中国生态富硒木瓜示范基地”称号。
在全面推进乡村振兴的进程中,产业兴旺是重点,助农增收是根本。想要提升农产品全产业链水平,就要充分发挥当地优势,因地制宜发展特色农业,培育特色农产品,从而形成特色产业链,做大特色品牌。白河木瓜产业起于田间地头,正如烟台的“烟薯一号”、荔浦的“荔浦芋头”,这些特色农产品在特定的土壤气候条件下生长,征服了全国食客们的胃,当地农民也在特色农业的发展下走上共同富裕的道路。
大上特色产业,就要形成规模效益,开展集群化、体系化建设,这也是成长壮大的必经之路。同时要整合优质资源,引进龙头企业,完善线上线下销售体系,发挥出特色资源的最大经济效益。白河县已有木瓜产品深加工企业8家,开发出木瓜白酒、木瓜啤酒、果醋、果汁、果脯、化妆品等多种产品。大量的木瓜产品走出县城,走行销“北上广深”等大城市。
特色农产品“出圈”的关键科技创新。培养更多的“田秀才”“农专家”,充分发挥互联网的优势作用,把数据变成“新农具”,方能催生更多懂理论、懂业务、会经营、能致富的“新农人”,为乡村振兴赋能助力。像仓上镇农民的“木瓜经”,依靠网络力量,已香飘全国,正所谓:酒好不怕巷子深,但“好酒”不是吹出来的,有技术才有好品质,有平台才有好销量。
兴一个产业,活一方经济,富一批百姓。明确自身优势,坚持“千村千面”,立足于走出一条人无我有、科学发展的道路。农特产品作为一种普遍的乡村内生资源,理应转化为乡村振兴的“内生动力”。不断夯实农业基础,持之以恒集聚强农惠农要素,千方百计让特色农业合理、适度发展,形成自己的品牌,如此,乡村振兴才会不断进步,富裕文明才会梦想成真!(淑君)