首页3月21日，“环西部火车游”麻辣烫专列正式开行。以“天水麻辣烫”为主题元素的车体外皮和车厢内部装饰，令当天数百名游客颇感兴趣。“有吃有玩有看头，这趟旅行太值了!”有游客说，念叨了许多天，仅在车里看到麻辣烫元素就已忍不住咽口水了。
连日来，甘肃天水麻辣烫迅速火出圈，不少游客“千里寻味”，扛着行李去吃麻辣烫。说走就走的旅途离不开给力的交通。时下，随着“环西部火车游”麻辣烫专列的正式开行，一列列飞驰的高铁载着游客们从兰州西站出发，一路向东，抵达天水。行程中，不仅可品尝到由甘谷辣椒秘制而成的天水麻辣烫，以及天水烩麻食、暖锅、素扁食、呱呱、面皮等特色美食，还可沉浸式游览中国四大石窟之一的天水麦积山石窟、明清时期居民院落群之天水古城，及中国罕见明代建筑宅院群——南宅子等景点。既有大好河山的壮美如画，又有天水麻辣烫的可口美食，更个性化也更人性化的旅游专列带给了人们更多惬意出游的幸福。
增运力、优服务，串起春日美好“诗和远方”。当前，正值春日踏青旅游旺季，加之甘肃天水麻辣烫热度持续上涨，出游高峰客流相对集中。于交通部门而言，这不仅是对运力精准投放的考量，也对服务更加精细化提出更高的要求。加开兰州西往返西安北、西安北往返天水南方向的动车组列车6列，周末再加开高峰线动车组列车4列;推出“经兰飞·麻辣烫之约”直减优惠产品，可购买“机票+动车”空铁联运产品;旅途中，组织游客拉歌、跳舞，展示麻辣烫旅游专列特色;安排专人接送站，提供绿色通道、一站式引导等服务……用心用情打造高品质的旅游产品，让享在旅途、行在旅途照进现实，在使“便捷、舒适、温馨”的服务直抵心灵的同时，更让绚烂的春日涌出幸福浪花。
多举措、齐发力，助力旅游经济“热辣滚烫”。旅游专列，一头连着“美食美景”的向往，一头连着经济发展的愿景，带来的多方效益是显而易见的。随着“天水麻辣烫”专列的开行，更加便捷的交通方式将吸引越来越多的游客前来品尝美食、游览景点，也将有力带动当地餐饮、住宿等相关产业的发展，为区域间的旅游消费构建了良好的循环格局，让旅游经济更加“热辣滚烫”。值得一提的是，随着专列载来的一拨拨旅客，地方政府也紧紧抓住这“泼天的富贵”，积极推出一系列文化活动，如伏羲大典仪仗队巡游、大型情境体验剧《天水千古秀》的复演等。精彩纷呈的活动在丰富游客文化体验的同时，也为天水的旅游业发展注入了新的动力。应当说，麻辣烫专列不仅是一趟旅游列车，更是一辆助力地区经济发展的“黄金列车”。
一碗麻辣烫，一列旅游专列，不仅让人们品味到了美食的魅力，更让人们感受到了旅游的新变化和新机遇，正如有旅客说“有吃有玩有看头，这趟旅行太值了”。眼下，麻辣烫专列的故事还在继续，让我们一同搭乘这趟开往幸福的专列，去感受更多的美好与惊喜，去体验更多的文化与风情。(大河网河声评论员 戴治国)