初秋时节,秋高气爽。八方宾客,纷至沓来。8月9日上午,以“中国葡萄酒·当惊世界殊——好酒源自好风土”为主题的第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在银川开幕,440多名国内外嘉宾齐聚塞上江南,共赴全球葡萄酒界的味蕾之约、文化之约、发展之约。
宁夏是一块神奇的土地。宁夏是我国最早种植葡萄并酿造葡萄酒的地区之一,宁夏贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的产区之一,葡萄种植历史悠久,葡萄美酒久负盛名。元代诗人马祖常在《灵州》中写道,“葡萄怜美酒、苜蓿趁田居”,就是宁夏葡萄酒文化源远流长的生动写照。
精心酿美酒,以质取胜,是宁夏人的孜孜以求。宁夏地处我国西北部,这里阳光充裕,土地肥沃,最适合葡萄生长。改革开放以后,勤劳勇敢的宁夏人民抢抓机遇,做大做强葡萄产业,酿制出了味美爽口的葡萄酒,成为宁夏的支柱产业。2021年5月,国务院同意建设宁夏国家葡萄与葡萄酒产业开放发展综合试验区以来,宁夏在农业农村部、工业和信息化部等国家部委的支持下,珍惜和用好国家赋予的金字招牌,紧紧围绕引进新技术、开创新模式、打造新业态、搭建新平台、实施新工程、创设新政策“六新”任务,推动综试区建设取得阶段性成效。
2023年,宁夏新增酿酒葡萄种植和开发面积1.9万亩,全区总面积达到60.2万亩;低质低效园改造4万亩;生产葡萄酒达到1.4亿瓶,综合产值达到400亿元以上。如今,葡萄酒已成为宁夏对话世界的语言,世界感知宁夏的紫色纽带,酿造有品质的葡萄酒已经成为宁夏人的共识和行动。
科技赋能,洋为中用,兼收并蓄融合发展,向合作要效益,做大做强葡萄产业。做好引进嫁接,让“洋葡萄”在宁夏落地生根、开花结果。近年来,宁夏积极开展国际交流合作,先后从国外引进60多个酿酒葡萄品种(品系),引进英国、法国等23个国家的60名国际酿酒师在产区服务,聘请美国、英国等25国冠军侍酒师作为所属国家的“贺兰山东麓葡萄酒推广大使”,产区同法国、西班牙、美国、澳大利亚等23个国家在品种引进、技术合作、人才培养等方面紧密合作,葡萄酒远销德国、比利时等30多个国家和地区,成为一张亮丽的“中国名片”。
好酒也怕巷子深;待字闺中无人识。对于宁夏来讲,酒的品质再好如果没有一定的营销手段、没有自己的民族品牌,就很难做大做强。基于此,宁夏开始注重葡萄酒民族品牌的塑造,通过举办葡萄酒博览会、参加葡萄酒展销会、名人助销等形式,让国内外消费者逐渐了解宁夏葡萄酒的风格和魅力。世界葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊认为,“毋庸置疑,中国葡萄酒的未来在宁夏”。产区连续3年被法国《葡萄酒评论》评为“明星产区”,“贺兰山东麓葡萄酒”列入中欧地理标志协定,并以品牌价值281.44亿元位列全国地理标志产品区域品牌榜第9位,在全国葡萄酒类中排名第一。先后有50多家酒庄的葡萄酒,在《品醇客》、布鲁塞尔、巴黎等国际葡萄酒大赛中获得上千个奖项,在国内外声名鹊起、大放异彩。
共赴“塞上之约”,共襄文旅盛举。有朋自远方来,不亦乐乎!秋天是成熟的季节,秋天是收获的季节。在这样一个时间节点,来到贺兰山下,一边品尝美酒,一边愉快地旅游,何乐而不为?(大河网河声评论员 夏强)