退休后经常回到农村老家小住,看到农村种地从种到收整个过程,基本实现了机械化,甚至开始尝试无人化,心中大为感慨。由此,常常回想起在农村时的劳动景象。我忽然感觉干农活的动作是那么质朴,那么优美,那么具有韵律,就像舞蹈一样具有美感。因此突发奇想,把农村的农活场景称为——田野里最古老的舞蹈。
场景一:割麦
小满过后,天气越来越热,麦子开始变得越来越黄。微风吹来,麦田像金色的海洋一样荡起波浪,同时送来阵阵诱人的麦香。
麦子熟了,要开镰收麦子了。人们弯着腰,左手去抓麦子,右手挥舞着镰刀,奋力向下割去。小步地横向移动,把麦子割倒后铺到地上,然后向前跨上一大步,继续弯腰割麦子。
割麦子是个非常需要体力的农活。腰力的好坏,能否长时间的弯腰;臂力的大小,能否长时间挥舞镰刀,都决定割麦的快慢和多少。
但是,面对丰收在望的麦子,农民们都在尽心尽力地劳动。尽管汗水浸湿了衣服,打湿了头发,甚至脸上还留下一道道黑印,大家仍然兴高采烈地继续干活。
场景二:打场
麦子割倒以后,等待麦子完全干透,才会拉到打麦场上打麦子。我们年轻人拉上架子车,装上下窄上宽的衙门,用桑木叉子把麦子交叉地放在车子上,等到麦子与衙门装平以后,再在中间交替地放上一行麦子,然后用绳子勒紧,像一阵风一样轻快地向着打麦场小跑而去。
到了打麦场,卸下麦子。在打麦场上铺上厚厚的麦子,然后赶着牲口拉着石碾子,后来生产队有了拖拉机以后,就用拖拉机拉着碾子,在打麦场上转圆圈。通过重达两三百斤的石碾子的反复碾压,使麦子从麦穗中分离出来。麦子碾到比较平整的程度,石碾子要转移到另外一个场地,翻场就要开始了。
大家拿着桑木叉子,排着长龙,从麦场边开始,双手握着木叉叉起麦子,通过向外旋转手腕把麦子翻过来。大家喊着、叫着甚至笑着,你追我赶,像巨龙一样迅速把麦场的麦子翻了个遍。这是打麦场上最热烈、最具有气氛的场景。
场景三:扬场
扬场的基本条件是风,因为扬场是借着风力来吹净麦子,三四级风最宜扬场。
扬场时人们站在下风头偏斜的位置,围着麦堆扬起木掀,把麦子均匀地撒向风口,借着风力把麦糠等杂质吹走。
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还有一个人会手执巨大的用竹子做的扫帚,左右挥舞着,从洒下的麦子上面轻轻拂过,把麦堆上面的杂质,如麦穗、石子等扫到一边。这时,麦子的纯净度大概在百分之六七十。
这时就需要扬场老把式上场出净籽了。我是年轻一代的扬场老把式,左腿在前,右腿在后,小步向前踱着步,木锨随着脚步有节奏地挥舞着,麦子哗哗地向身后撒去。沙沙的铲麦声,哗哗的落麦声,小碎步前进或后退,不断挥舞的木锨,简直是美妙至极的舞蹈。这是田野里最优美的舞蹈,这是田野里最满足的舞蹈,这是田野里最古老的舞蹈。
场景四:耕地耙地
耕地耙地是个宏大而喧闹的场面。广阔的田野里,有东方红拖拉机耕地的轰鸣声,也有牛马耕地时的嘶鸣声,也有赶牲口时清脆的鞭声,也有老把式吩咐农活的吆喝声,当然也有小孩子们在泥土地里嬉笑打闹的声音。
耕好的农田非常暄软,要根据牲口的体力,在耙子上压上重量不同的石头,以增加重量压实土地。这时耙地一般顺着耕地的方向纵向来回耙地,通过牲口的踩踏和耙子的碾压,土地开始密实起来。
接着农民会站在耙子上,在田野里走之字形。尤其在早晨的时候,阳光照在大地上,农民们站在耙子上,手里摇着鞭子,不时大声吆喝着牲口,骡马四蹄奋进奔走,鼻腔里喷着白色的哈气,这是多么潇洒自在的画面。
场景五:播种
播种麦子首先要打好麦垄。用固定的尺寸量好麦垄的宽度,拉直长长的绳子,用石灰顺着绳子做好标记。然后套上牲口拉着巨大的刮垄器,沿着标记好的印记刮出笔直的麦垄。然后妇女们手执铁刮子,分别站在麦垄的两边把麦垄修整一番。
播种前先把种子拌上防虫药,倒入楼斗里,调好播种量,或者牲口架着楼,或者人拉着楼。人拉楼时一般有七个人呈扇形展开。摇楼是个技术活。首先要能够精准掌握播种量。其次要保持播种在适当的深度。其三是摇楼要均匀。最后要保持合理间隔,保证种植成直线。所以摇楼都是农村的老把式。
播种开始了,随着摇楼的老把式左右均匀的摇动楼把,一阵叮叮当当悦耳的楼铃声传来。播种队伍各楼间保持一定间距,浩浩荡荡的、呈阶梯式地向前行进。后面跟随碾子把刚刚种过麦子的地方压实。这是在播种未来的丰收,这是在播种未来的希望。
当然,农村壮丽的劳动景象不仅仅如此,还有上公粮的场景,积麦秸垛的场景,打麻绳的场景,做粉条的场景,打造农具的场景等等。这些田野里最古老的舞蹈,想想就醉了。(刘敏祥)