大学声丨请别被“漂亮饭”绑架了钱和胃

2025年04月21日11:48

来源:大河网

当拍照“出片”和收获高点赞成为周末聚餐的目的;当众多网红餐厅推出千篇一律的高颜值、高价位但口感差的预制菜品;当“漂亮饭”成为年轻人社交媒体的高频词,我们是时候警惕:请不要让“漂亮饭”绑架你的钱和胃,陷入精致贫困的陷阱。

“漂亮饭”,与普通卖相的饭相比,观赏性和体验性更突出,更容易在社交媒体上传播。这些特性,让它成为社媒时代必然流行的一种“新菜系”。

这场名为“漂亮饭”的狂欢,本质是消费主义与社交媒体的共谋。当小红书将“餐厅”词条与“必打卡”“超出片”绑定,当抖音探店博主的镜头总是对准镶金边的餐盘而非食物分量,餐桌便不再是满足生理需求的场所,而是表演性人格的延伸舞台。食物成了社交货币的印刷机,消费者购买的不是餐品,而是朋友圈九宫格里的“生活仪式感”。

但这种“精致饮食”正在制造对消费者的双重绑架。经济层面,一顿“漂亮饭”的食材与平价餐饮无异,口感和分量甚至不如普通餐饮,却常以远超普通餐食价格的几倍出售。如创意韩餐Need把部队锅大酱汤做成创意融合料理,黄牛号炒到200块。健康层面,上海市消保委发现,15款网红冷饮被检测出反式脂肪酸。可见,外表精致的“漂亮饭”背后,不乏价格与健康层面的隐忧。

重视生活的仪式感、精致感,某种程度上来说其实不全为一件坏事,反而显示出好的一面。这说明我们的物质和教育水平都在进步,人们有了比饱腹更上一层楼的精神需求。并且,网红“漂亮饭”的出现让为生活奔波的普通人也能享受小资生活的仪式感,提供了满满的情绪价值。值得我们警惕的应当是过分关注精致、吸睛,反而忽视了自身经济状况和生理需求的病态追求。用严重溢价的“漂亮饭”掏空钱袋、伤害胃袋来营造出的精致、上流生活假象,实则是落入了一种只有自己受伤的“精致贫困”陷阱。

当“晒”的需求凌驾于“食”的本质,我们或许该重拾对食物的原始敬畏。商家与其在滤镜、营销赛道内卷,不如回归“好吃才是硬道理”的朴素逻辑;消费者不妨偶尔关闭手机,警惕社交媒体时代的饮食异化,让胃而不是点赞数决定餐桌选择。 当食物的热气不再被点赞数衡量,我们的钱袋、胃袋和精神,也许才能获得真正的饱足感。(郑州大学 李睿琦)

责编:孙华峰   编辑:任昱炎  审核 :王世洋

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