首页7月16日，一纸破产审查申请将钟薛高推上风口浪尖。因不能清偿到期债务、长期拖欠供应商款项，这家红极一时的雪糕刺客正式申请破产。消息一出就引起了网络热议。“雪糕贵族”的陨落，不只是一个品牌的失败，也是当下商业浮躁的写照。
2018年，钟薛高靠营销故事，将雪糕卖到高价。然而一支30元的钟薛高，真的比两元的甜筒好吃么？当被爆出“特级红提”不过是普通葡萄干，“天然乳脂”实为植物油时，钟薛高的营销泡沫被戳破，消费者的信任瞬间崩塌。当消费者不再迷信”贵就是好”时，供应链和品控一塌糊涂的钟薛高，便成为了资本催熟的失败品。
食品行业靠的是实实在在的品质，要想盖高楼，就要打牢“质量”地基，如今食品的消费市场已经逐渐转向“为价值买单”，一味编故事、炒概念的钟薛高们难逃没落结局。（大河网河声评论员 丁慎毅）