一首“不敢带你回河南”的说唱在视频平台受到众多网民的青睐,纷纷以自我出镜加说唱的方式来为河南本土传统文化打call。言简意赅的词语,直白地向社会公众介绍胡辣汤、豆角子、凉面条等传统饮食文化和民间风俗。
在文旅经济愈发强势的今天,已然被激起一潭活水,各地无论是以政府主导还是以民间的喊麦,其实都在如何刺激文旅经济拉动内需方面下足了文章。作为拉动经济增长的文旅经济,如何充分挖掘和展示本土文化,则成了为河南打call的关键。
抓住文化的根,把住文化的脉,让中原文化焕发新时代的色彩。“不敢带你回河南,怕你喝不惯胡辣汤。”说唱歌词中的胡辣汤代表了鲜明的地域特色,更是一个地方饮食文化向外展示的窗口,是无法媲美的地方独具的优势所在。胡辣汤、烩面、开封灌汤包等等作为中原饮食文化的代表,表面上看是地方特色饮食的代表,是寻常百姓家习以为常的桌前饭,但其背后对文化的传承却充满着极其深厚的历史文化。以被列为非遗的烩面为例,被誉为河南美食的灵魂。究其原因,便是在我国古代时,丝路繁荣,西域的芫荽(香菜)、大蒜等香料沿着古道传入中原地区,最终融入了那碗奶白色的羊汤里。因此,一碗烩面,吃的是面筋汤鲜,品的却是南北交融、东西互鉴的千年史诗。正是鉴于中原饮食文化的历史可追溯性,作为民生的开门七件事,即柴米油盐酱醋茶的饮食文化,不仅要充分抓住民众的味蕾,而且还要牢牢抓住其厚重的历史文化底蕴,让厚重的中原文化焕发出新时代的人间烟火味,使得中原文化从沉睡的历史教科书上活灵活现,进而达到中原文化知其然、更知其所以然的双向奔赴。
中原文化需要传承,也需要接力,更需要弘扬。如何更好地助推中原文化深入人心,迎合四面八方到访游客的观感、体感、情感?这就需要精准找到发力点。首当其冲的便是要解决酒香不怕巷子深的旧有观念,如果以躺平的作为来对待中原文化的传承与接力,那么,中原文化的弘扬之路将会任重而道远。因此,作为主抓文旅的职能部门要发挥敢为人先的主观能动性的作用,利用职能优势,以列账单、写明细的方式充分挖掘中原地区的文化资源,借助互联网化的社交网络,搭建中原文化的互联网AI平台,让中原文化从地域走上云端,让人触摸可及。我们欣然看到,“一机游河南”智慧文旅平台的推出,使得人们在微信端便可以浏览河南全省的历史文化古迹和超过200款的非遗美食。再者,作为河南的儿女,无论我们身处何地,都不能忘记了我们的根在哪里,家在哪里,我们理应以责无旁贷的义务和责任去做好河南文化推广的代言人,当好传声筒,传递好声音,讲好河南故事,力争让中原文化从人民群众中来,再到人民群众中去。此次网友说唱的“不敢带你回河南”在网络上的蹿红,则是对中原文化弘扬的视频展现。
“不敢带你回河南”,一句俏皮的言语,是对家乡最好的表达,也是中原文化高度的自信,更是对中原文化最好的推荐。一场场视觉、听觉、味觉的盛宴已然拉开序幕,魅力河南盛情邀约,欢迎您来河南!(大河网河声评论员 李川川)
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