首页近日，“撒西不理哒呐”的视频席卷网络，其中河南的“不敢带恁回河南”系列尤为引人注目。言简意赅的歌词，直白地向公众介绍中原的传统饮食文化和民间风俗。它以一种举重若轻的幽默自嘲，完成了对中原文化形象的时代化表达。
长久以来，外部对河南的认知有时难免落入“土气”“陈旧”的简化标签。而“不敢带恁回河南”系列视频，主动选择了胡辣汤、洛阳城这些看似平常的符号。一句“不敢带恁喝胡辣汤，怕恁喝了上头”，恰是对“河南饮食粗犷不上台面”偏见的回应；一句“不敢带恁逛洛阳城，怕恁看了不想走”，则巧妙化解了“中原文旅只有古迹、缺乏趣味”的刻板印象。这种回应有一种四两拨千斤的从容。它不对外界标签进行辩驳，而是以玩笑的姿态接过这些标签，将其转化为亲切、生动甚至令人向往的文化特质。胡辣汤的浓烈，成为热情待客的写照；洛阳城的厚重，化为引人流连的资本。
这些视频没有刻意展示龙门石窟的恢宏或少林功夫的传奇，而是将歌词对准了一碗胡辣汤、一份馏馍。这种从“宏大叙事”向“微观日常”的转向，恰恰是中原文化魅力得以成功释放的关键。中原文化的伟大不仅在于辉煌的历史遗迹，更在于这片土地上生生不息的生活本身。是舌尖上的五味，是市井中的吆喝。这种真实、鲜活、可感可触的“生活态”文化展示，比任何华丽的宣传片都更有说服力。它打破了“文化”高高在上的疏离感，将其融入普通人可以理解甚至渴望体验的烟火日常中，从而激发了“我想去看看”的真实向往，为中原文旅开辟了一条以人情味和真实感取胜的新路。
这些视频的深层意义，在于它构建了一种“可参与的文化叙事”。不同于博物馆中静默的文物或典籍中抽象的历史，一碗胡辣汤、一声“恁吃了冇”的问候，构成了一个低门槛、高情感浓度的文化入口。它让厚重的中原文明摆脱了单向的、教条式的“教育”姿态，转而化身为一个可以调侃、可以体验、可以分享的“故事”。年轻人不再是遥远历史的被动接收者，而是通过点赞、模仿、二次创作，成为这个新叙事的一部分。这种转化，实质上激活了文化传承中最关键的环节，代际认同。当年轻一代用自己熟悉的短视频语言，去诠释、演绎甚至“玩转”烩面、胡辣汤等其他文化符号时，文化便从“祖先的遗产”变成了“我们的活法”。中原文化在数字时代的记忆链条中，获得了活泼而坚韧的生命力。
儒家思想成熟于中原，为中原文化的重要组成部分，其“近人情”“重人伦”的精神内核，恰恰为这种“生活化”的文化表达提供了深厚的土壤。儒家传统注重“修身齐家”的日常实践与“民胞物与”的人间情怀，其智慧从不悬浮于经典文本，而是深植于寻常百姓的饮食起居、人情往来之中。视频中一碗胡辣汤所传递的待客之热忱，一句“怕恁不想走”所蕴含的地缘亲情，正是儒家“仁者爱人”“里仁为美”观念在现代人际交往中的生动折射。
当然，在喝彩之余亦需冷静。任何成功的模式都需要警惕陷入新的套路化，避免将丰富的中原文化简化为几个固定的标签。文化的生命力在于其不断生长变化的动态过程，未来需要更多元、更深层的表达，在保持亲切感的同时，不断挖掘和展现中原文化在哲学思想、艺术创造等维度上的深厚底蕴。（江西师范大学 钟均均）
