两会河力评·大学声丨从郑州街边店到全球“雪王”,被河南两会点名的蜜雪冰城做对了什么?

2026年01月28日11:32

来源:大河网

近日,在河南省十四届人大四次会议上,蜜雪冰城再度被写入政府工作报告,与胖东来、锅圈食汇等企业一同被标注为民营经济“新锐力量”。从郑州街角的刨冰小店到全球现制茶饮第一股,从地方创业品牌到全省乃至全国的民营经济标杆,蜜雪冰城的成长轨迹,不仅书写了一则企业传奇,更折射出河南民营经济厚积薄发的活力密码,为新时代民营经济高质量发展提供了宝贵启示。

蜜雪冰城之所以能够“出圈”,核心在于找准赛道后的长期深耕与硬核创新。不同于部分品牌追逐高端赛道的短期流量,蜜雪冰城始终锚定大众消费市场,用4元柠檬水、2元甜筒筑牢性价比根基,让“喝得起、买得到”成为人们触手可及的消费日常。此外,它没有止步于简单的价格优势,而是耗费数年构建起“订单农业+中央工厂+冷链物流”的完整产业链。蜜雪冰城与四川省安岳县合作,建立6万亩柠檬种植基地,安岳县成为蜜雪冰城重要的原料供应基地,同时蜜雪冰城织密覆盖全国的冷链网络,通过数字化技术把控从原料到终端的每一个环节。更关键的是,蜜雪冰城的视野并不局限于省内、国内,而是积极将雪王形象传向世界。在去年12月中旬,蜜雪冰城洛杉矶首店开业的重大新闻便在互联网上引发了广泛关注。其实,这并非蜜雪冰城的初始尝试,早在过去几年,蜜雪冰城已经在日本、韩国、印度尼西亚、泰国等数十个亚洲国家开设加盟店,在国外,蜜雪冰城积极进行本土化创新,无论是韩国的kpop雪王形象,还是洛杉矶店为适应西方人嗜糖增设的200%甜度选项,都体现出蜜雪冰城面向世界、进行海外跨文化传播自信与努力。这一系列“草根式创新”,既扎根于大众需求的土壤,又不断汲取多元养分供企业茁壮生长,恰恰是民营经济韧性与活力的生动体现。

蜜雪冰城被奉为标杆,更传递出河南省对民营经济的鲜明态度与支持力度。连续两年写入政府工作报告,从肯定其“三二一产业融合发展模式”到认可其“向新而生”的成长活力,这不仅是对蜜雪冰城单个企业的认可,更是对民营经济在稳增长、促就业、惠民生中重要作用的高度认同。河南作为农业大省,正是通过培育这类龙头企业,让商城丝瓜络、通许红薯等普通农产品借助产业链升级迸发新活力,最终实现企业发展与地方经济的双向奔赴。这种“厚植沃土、放水养鱼”的营商环境,为更多民营企业提供了敢闯敢拼的信心与底气。

在经济高质量发展的关键阶段,蜜雪冰城的成功更具示范意义。当下,民营经济面临着转型升级的迫切需求,雪王的成长路径便给出了清晰答案:一、坚守主业,不骄不躁,把一件事做到极致;二、积极创新,用产业链思维提升核心竞争力;三、扎根本土,也面向世界,从地方品牌走向全国乃至全球市场。从牧原、宇通等龙头企业向强而跃,到蜜雪冰城、胖东来等新锐企业异军突起,河南民营经济的梯队发展格局,深深印证了民营经济是推动经济增长的“主力军”、科技创新的“主动力”这一观点。

当然,民营经济的持续成长仍需各方合力。正如河南省政府工作报告所释放的信号,唯有持续优化营商环境,鼓励企业坚守实业、矢志创新,才能让更多民营企业茁壮成长。属于雪王的甜蜜故事还在2026年继续书写,相信在河南省政府相关政策的春风里,在企业家兢兢业业的实干中,会有更多河南民营企业站上更广阔的发展舞台,绘就民营经济与地方发展相互成就的新篇章。(山东大学 石心阳) 

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